Mâncare pariziană pentru turiști săraci

Așadar, ai ajuns în Paris! Bienvenue, mon cher turist, venit cu poftă de escargots și brânză cu mucegai, dar lovit brutal în freză de prețurile astronomice ale acestora. Nu-ți face probleme, știu că n-ai bani nici de o conservă de foie gras de întins pe baguette în cameră… De-aia sunt aici, ca să-ți arăt cum nu mori de foame în Paris…ca un boss, desigur!

Prima mea oprire în Paradisul mâncării pariziene „de stradă” a fost la Cafe Le Ronsard, fix în fața Catedralei Sacre Coeur din Montmartre, unde am fost expulzată de metrou la 9 dimineața, teribil de somnoroasă și cu o mare poftă de mic dejun. Cum educația mea balcanică mă împiedică să consider un amărât de croissant drept mâncare (pentru că da!, oamenii ăștia doar asta halesc de dimineață), am ales o crepe salee, cu șuncă, cașcaval și ou ochi! Yummy! 

mancare-pariziana-1

Împreună cu un suc de portocale mare, m-a costat în jur de 9 euro. Enorm, o să zici, dar nu uita că ești în Franța! Pentru tine, dragul meu turist neinițiat, e chilipir!

Mai departe, am descoperit că pot să scap ușor cu masa de prânz dacă sunt dispusă să o iau la pachet. Așadar, o să găsești mai peste tot buticuri cu mâncare de drum, și anume sandwichuri cu salam, jambon, cașcaval sau legume și paniniuri (sandwichuri toast) cu somon sau pui. De asemenea, am dat și peste hot dog-ul în variantă franceză, care vine cu un morman de cașcaval topit deasupra, în loc de ketchup sau muștar. 

mancare-pariziana-2

Poți alege și varianta creperie, dar nu pierzi nimic dacă n-o faci :P. Exact aceleași clătite ca în România, cu exact același tip de umplutură. Meh… Desigur, ai varianta gaufre, care sunt foarte bune, dar recomand să nu le mănânci din mers! O să vezi tu de ce 😛 

mancare-pariziana-3

Dacă vrei să fii un pic excentric, te îndrepți spre tarabele cu fructe de mare. Da, sunt crude și, probabil, total necomestibile în starea asta. Dar arată așa biiineeee…

mancare-pariziana-4

Datorită gazdei mele, care a reușit să-mi fie și un pic ghid, am descoperit minunea! Un restaurant algerian, în apropiere de stația de metrou Menilmontant (cam prin estul Parisului, dacă te ajută cu ceva).

mancare-pariziana-5

Am mâncat tchorba – da, ciorbă, dar algerian style, cu năut și semințe și lucruri dubioase și brick – o „cărămidă” din foietaj umplută cu carne tocată, ou și cașcaval. Dumnezeule, dacă ajungi în Paris trebuie să mergi acolo! Vorbesc serios, o să regreți toată viața dacă n-o s-o faci! Cam 20 de euro pentru două persoane, plus aperitiv. Apă din partea casei! 

mancare-pariziana-6

Desertul l-am găsit la o patiserie cu autoservire de peste drum, unde am ales cu greu un rulou cu cocos. Un euro și-un pic, totally worth it!

mancare-pariziana-7

Desigur, la un momentdat a trebuit să mă arunc și în celebrele croissante, doar așa, ca să nu zic că n-am făcut-o și pe asta. Croissante obișnuite, fragede, gustoase, dar nu pot să zic că m-a atins Dumnezeul patiseriei pe frunte… Simple, da, pentru că umplutul croissantelor în Franța e similar cu blasfemia! Dacă nu vrei să mănânci chiar pâine goală, încearcă un pain au chocolat 🙂

mancare-pariziana-8

În loc de mic dejun, poți să mai încerci și un croque monsieur. Sandwich cald cu jambon, brânză și mult cașcaval, absolut uriaș și delicios!

mancare-pariziana-9

mancare-pariziana-10

Îi invit pe obsedații de hrană sănătoasă să se oprească din citit aici, pentru că recunosc, am dat o raită și pe la McDonalds. În apărarea mea, pot spune că mi-era foame, eram curioasă și ei bine, nu puteam să fac un circuit al mâncării stradale fără să mă opresc și aici, unde abia găsești un scaun liber. Singura fază mișto e că poți da comanda printr-un automat cu touch screen, ca să nu mai stai la coadă. Desigur, doar în cazul în care ai și un card funcțional, ca s-o plătești. 

mancare-pariziana-11

Am mâncat un sandwich M, pătrățos și cu gust de cheeseburger obișnuit și un Grand Big Mac Chicken, cred că cea mai groaznică chestie pe care-a inventat-o vreodată Mc-ul. 

mancare-pariziana-12

mancare-pariziana-13

Trăgând linia, pot să spun că mă declar impresionată! Sunt sigură că în termenul french cuisine nu intră și mâncarea de stradă, pe care am tot testat-o eu, dar eu votez pentru integrarea lui! Dragul meu turist sărac, bon appetit!

Comments

comments

0 comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *